Rokitnik – cała apteka w jednej roślinie
Lis28

Rokitnik – cała apteka w jednej roślinie

Do niedawna stosunkowo mało znany rokitnik dziś staje się prawdziwym przebojem. Nic dziwnego – to prawdziwa skarbnica witamin, a także doskonały materiał na smakowite przetwory. A zatem jest zdrowo i smacznie, tak jak lubimy najbardziej. Rokitnik nazywany jest złotem północy, ponieważ obfitują w niego syberyjskie regiony, a w Polsce występuje tylko na wzdłuż bałtyckich brzegów. Na szczęście można go również wyhodować w domowym...

Czytaj więcej
Zdrowy uśmiech – jak dbać o dziecięce ząbki
Lis23

Zdrowy uśmiech – jak dbać o dziecięce ząbki

Mój uroczy chrześniak ma coraz więcej ząbków, póki co na szczęście zdrowych, a zatem żywo interesuję się również tym zagadnieniem. Niestety według statystyk przeciętny polski przedszkolak ma aż pięć popsutych zębów, a epidemia próchnicy nie jest przerażającą wizją tylko smutną rzeczywistością. Po przeczytaniu takich informacji i kiepskich statystyk postanowiłam przypomnieć sobie podstawowe zasady dotyczące troski o zdrowy dziecięcy...

Czytaj więcej
Kwasy omega 3 dla dzieci – niezbędne w zdrowej diecie
Lis20

Kwasy omega 3 dla dzieci – niezbędne w zdrowej diecie

W idealnym świecie wszystkie zdrowe, niezbędne i oczywiście smaczne składniki odżywcze zawierałyby się w naszej zbilansowanej diecie. Niestety ideały wkładamy pomiędzy bajki i realnie patrzymy na podaż ważnych witamin, mikroelementów oraz zdrowych kwasów tłuszczowych. Szczególnie istotne jest, aby dieta najmłodszych była kompleksowa i zdrowa. Jednym z istotnych składników są kwasy Omega 3 dla dzieci, zastanówmy się zatem gdzie ich...

Czytaj więcej
Zdrowo i smacznie – wybieram pierś z kurczaka
Lis17

Zdrowo i smacznie – wybieram pierś z kurczaka

Staram się odżywiać zdrowo i smacznie, taką kuchnię preferuję w domu i kiedy jemy na tzw. mieście. Jednocześnie chcę, aby nasza dieta była urozmaicona, pełna smaków, kolorów i aromatów. A przy okazji zależy mi również na tym, żeby nie spędzać w kuchni długich godzin. Przynajmniej na co dzień, od święta mogę piec, gotować i przyrządzać znacznie dłużej. Właśnie dlatego w naszym menu dość często gości chude i łatwe do przygotowania mięso...

Czytaj więcej
Sery kozie – dlaczego warto po nie sięgnąć
Lis14

Sery kozie – dlaczego warto po nie sięgnąć

Wydaje mi się, że zachwalałam już nieraz sery kozie, które uważam za absolutne mistrzostwo w kategorii serów wszelkiej maści, smaku i koloru. Między bajki odkładamy opowieści o nieprzyjemnym zapachu czy smaku. Tak naprawdę przysmaki z koziego mleka są o wiele delikatniejsze i bardzo uniwersalne, jeśli chodzi o zastosowanie w kuchni. A przy tym są zdrowe i chętnie wprowadziłam je na stałe do naszej diety. Sery kozie – na zdrowie...

Czytaj więcej