Dlaczego warto jeść kasze
Lut07

Dlaczego warto jeść kasze

Można śmiało powiedzieć, że kasze w blasku zasłużonej chwały wracają na nasze stoły. Dawno, dawno temu, za górami, za lasami… a właściwie całkiem blisko, bo na polskich wsiach, na dworach i w miejskich domach, to właśnie kasza stanowiła podstawę jadłospisu. Wyparta przez makarony, kluski i ziemniaki straciła na popularności. Na szczęście dziś znów doceniamy jej wartość, a wybór kasz pozwala przygotować zdrowe menu dla każdego. Bo...

Czytaj więcej
Karnawał, ostatki – tradycyjny czas zabaw
Lut04

Karnawał, ostatki – tradycyjny czas zabaw

Jak wiadomo karnawałowy la grande finale stanowią Ostatki, które w tym roku wypadają dopiero 28 lutego, a zatem mamy okazję bawić się wyjątkowo długo. Niektórzy uważają, że ostatki to finisz karnawału, czyli dni pomiędzy tłustym czwartkiem a Popielcem, inni ostatkami nazywają wtorek tuż przed Popielcową Środą. Na pewno jest to czas, który tradycyjnie kojarzy się z zabawą, dobrym jedzeniem i przygotowaniem do wstrzemięźliwości...

Czytaj więcej
Słodko- gorzka czekolada na zdrowie
Lut01

Słodko- gorzka czekolada na zdrowie

Jeśli chodzi o doznania smakowe, moje ulubione przysmaki, a zarazem małe słabości, prym wiedzie czekolada. Przy czym jestem zdecydowanie fanką szlachetnej, intensywnej w smaku czekolady gorzkiej, a wszelkie wariacje na temat, np. niebanalne dodatki (sól, mięta, chili) są mile widziane. Czekolada z przeszłością Warto wiedzieć, że czekolada ma za sobą wielowiekową historię. Jak się okazuje już starożytni Majowie wykorzystywali nasiona...

Czytaj więcej