Ciasta świąteczne – najlepsze są te domowe!
Gru12

Ciasta świąteczne – najlepsze są te domowe!

W galeriach handlowych rozbrzmiewają dźwięki hitu nie do zdarcia, jakim jest „Last Christmas”, a „Kevin sam w domu” zapowiada swój triumfalny powrót na ekrany telewizorów. To znak, że coraz bliżej święta. A jak święta to oczywiście najlepsze potrawy bożonarodzeniowe i moje ulubione ciasta świąteczne. Sernik czy makowiec smakują przecież najlepiej przy wigilijnym stole… Świąteczne słodkości Wśród wigilijnych potraw nie może zabraknąć...

Czytaj więcej
Kulinarne hity – dlaczego lubimy pasztet
Gru05

Kulinarne hity – dlaczego lubimy pasztet

Niezły pasztet z tym… pasztetem. Choć wydaje się nam zapewne, że ten doskonale znany wyrób to „wynalazek” naszych czasów, że klasykiem gatunku jest popularny pasztet drobiowy w praktycznym opakowaniu, historia tej potrawy jest o wiele dłuższa. Podobno sięga nawet do czasów starożytnych. Pasztet ma historię Danie, które kojarzy się ze znanym nam pasztet przyrządzano już w starożytnym Rzymie, jednakże największe zasługi na tym polu mają...

Czytaj więcej
Mikołajki – to i owo o miłej tradycji
Gru01

Mikołajki – to i owo o miłej tradycji

Grudzień to czas prezentów. Zanim pod choinką pojawią się kolorowe paczki z gwiazdkowymi podarunkami, uszczęśliwimy bliskich i przyjaciół z okazji Mikołajków, które już wkrótce, bo 6 grudnia. Choć większość z nas kojarzy dziś Mikołajki ze swojskim, dobrze znanym zażywnym panem z brodą, ale historia tego święta jest nieco inna. Mikołajkowa tradycja Otóż 6 grudnia obchodzimy Mikołajki na cześć świętego Mikołaja – biskupa Miry...

Czytaj więcej